Aarhus-afgift på oksekød reducerer forbruget +30%

Egen afgift på oksekød nedbringer forbruget af oksekød med over 30 procent i Aarhus Kommune

Det er blevet 32,50 kroner dyrere for et kommunalt køkken at købe et kilo hakket oksekød i Aarhus. Afgiften har nedbragt forbruget med over 30 procent. Aarhus gør en indsats for Danmarks reduktionsmål, siger kommunen

I den seneste folketingsperiode gentog den daværende regering flere gange, at en CO₂-afgift på landbruget ikke måtte ramme forbrugerne direkte ved at gøre hakket oksekød og dermed spaghetti-kødsovs dyrere for den enlige mor, når hun skulle bespise sine børn. Samtidig understregede eksperter flere gange, at en afgift vil gøre oksekødet dyrere, og at det netop er meningen med det hele, at klimabelastende varer skal blive dyrere, så forbrugerne bliver inspireret til at handle anderledes og mere klimavenligt.

I de kommunale køkkener underlagt Aarhus Kommune har man helt frivilligt valgt, at det skal være dyrere at smide netop spaghetti med kødsovs og andre retter med for eksempel oksekød på menuen. For siden september 2022 har kommunen lagt en intern klimaafgift på flere

Læs historien her: I Aarhus Kommune har afgifter på oksekød nedbragt forbruget med over 30 procent | Information